BROTSCHNEIDEMASCHINE HALB-AUTOMATISCHE

Brotschneidemaschine ROCH – Präzises Schneiden von Broten

In jeder Bäckerei, jedem Lebensmittelgeschäft oder gastronomischen Betrieb sind Effizienz und Qualität des Brotschneideprozesses entscheidend. Ein wichtiges Werkzeug in der täglichen Brotproduktion ist die Brotschneidemaschine. Die Brotschneidemaschine ROCH ist ein fortschrittliches Gerät, das Robustheit der Konstruktion mit hoher Leistung und Schneidepräzision vereint und eine ideale Lösung für Bäckereien und andere Einrichtungen bietet, in denen Qualität und Zeitersparnis zählen.

Leistung und Flexibilität – Anpassung an die Kundenbedürfnisse

Die Brotschneidemaschine ROCH wurde speziell für Bäckereien, Lebensmittelgeschäfte und andere gastronomische Einrichtungen entwickelt. Dank der außergewöhnlichen Konstruktion des Geräts können Benutzer Brote mit den maximalen Abmessungen schneiden: Länge 47 cm, Breite 23 cm und Höhe 14 cm. Je nach Vorlieben kann die Dicke der Brotscheiben 11 oder 13 mm betragen, was eine Anpassung des Produkts an die individuellen Bedürfnisse der Kunden ermöglicht.

Die Brotschneidemaschine für Bäckereien ermöglicht das manuelle Einlegen der Brote, die einzeln in das Gerät eingelegt werden. Die Leistung dieses Geräts bei Einzelbedienung beträgt etwa 350 Brote pro Stunde. Die Arbeitsgeschwindigkeit kann je nach Brotsorte, Größe sowie dem Backgrad und der Abkühlung variieren. Bei einer Zwei-Personen-Bedienung steigt die Leistung erheblich, was die Brotschneidemaschine ROCH noch effizienter in Umgebungen mit hohem Brotbedarf macht.

Robustheit und hohe Qualität der Messer

Die Brotschneidemaschine ROCH ist mit speziellen Rahmen und austauschbaren Messern aus hochwertigem Stahl mit hoher Härte ausgestattet. Diese Messer garantieren präzises und sauberes Schneiden von Broten, unabhängig von ihrer Struktur. Besonders wichtig ist, dass die Messer in der Brotschneidemaschine gedreht werden können, was ihre Lebensdauer verdoppelt. Zusätzlich können die Messer nachgeschärft werden, was zur Langlebigkeit des Geräts beiträgt und die Betriebskosten senkt.

Version zum Schneiden von Brotscheiben unter Winkel

Die Brotschneidemaschine ROCH ist auch in einer Version mit der Funktion ausgestattet, Brotscheiben unter Winkel zu schneiden. In dieser Version ist das Gerät mit einem speziellen Anbau ausgestattet, der das Schneiden von Brotscheiben sowohl aus Brotteig als auch aus Backwaren ermöglicht. Der Vorschub erfolgt in dieser Version automatisch, was den Arbeitskomfort erhöht und eine noch schnellere Vorbereitung des geschnittenen Brotes ermöglicht. Diese Funktion ist ideal, wenn es auf das ästhetische Aussehen der Brotscheiben ankommt, was insbesondere beim Verkauf von Brot zum Mitnehmen oder in Delikatessen von Bedeutung sein kann.

Verwendungszweck der Bäckereimaschine ROCH

Die Brotschneidemaschine ROCH ist ein Gerät, das in Bäckereien, Lebensmittelgeschäften und anderen gastronomischen Einrichtungen hervorragend funktioniert, in denen keine langanhaltende kontinuierliche Maschinenarbeit erforderlich ist. Dank hochwertiger Materialien und präziser Konstruktion gewährleistet die Brotschneidemaschine ROCH eine zuverlässige Arbeit sowie eine einfache Wartung und den Austausch von Verschleißteilen.

Dank ihrer Flexibilität und Robustheit ist die Brotschneidemaschine eine ausgezeichnete Wahl für alle, die nach einem Gerät suchen, das die Effizienz und Qualität der Brotproduktion in ihrer Bäckerei oder ihrem Lebensmittelgeschäft steigert.