SPIRALTEIGKNETER MIT FESTSTEHENDEM KESSEL HRT

Teigkneter mit feststehendem und fahrbarem Kessel – Leistung und Zuverlässigkeit für jede Branche

Wir bieten hochwertige Teigkneter mit feststehendem Kessel (HT) sowie Teigkneter mit fahrbarem Kessel (HRT), die für das effiziente Mischen von Teigen mit einem Wasseranteil unter 40 % konzipiert sind. Ideal für professionelle Bäckereien, Konditoreien sowie weitere Lebensmittelbranchen wie Feinkostproduktion, Tierfutterherstellung oder Füllungen. Die Mindestteigmenge im Kessel beträgt ca. 10 % des maximalen Fassungsvermögens – dadurch sind die Maschinen sowohl für kleine als auch große Chargen bestens geeignet.

Robuste Bauweise und hohe Leistung

Unsere Teigkneter mit feststehendem und fahrbarem Kessel verfügen über ein lackiertes Stahlgehäuse, auf Wunsch auch in Edelstahl-Ausführung. Kessel, Spirale, Teigabstreifer und Kesselabdeckung bestehen aus säurebeständigem Edelstahl, was Langlebigkeit und einfache Reinigung gewährleistet. Zusätzlich ist auf Wunsch eine Vollabdeckung aus Kunststoff erhältlich, die optimal vor Verunreinigungen schützt.

Leiser Betrieb und Zuverlässigkeit

Dank moderner Riemenantriebstechnik arbeiten unsere Spiralteigkneter besonders geräuscharm und bieten damit einen hohen Arbeitskomfort. Die Modelle mit fahrbarem Kessel sind mit einem hydraulischen Hebesystem für den Maschinenkopf ausgestattet, das den Kessel automatisch in der richtigen Position arretiert. Dieses System erhöht die Arbeitseffizienz und sorgt für maximale Sicherheit im Betrieb.

Einfache Bedienung und präzise Steuerung

Die Geräte sind mit einem intuitiven Bedienfeld ausgestattet, das die Einstellung der Mischzeiten in zwei Geschwindigkeitsstufen sowie die Kontrolle der Teigtemperatur ermöglicht. Das hochwertige Steuersystem erlaubt den Betrieb im manuellen oder automatischen Modus – ideal bei Elektronikstörungen. Zusätzlich sorgt der zweistufige Spiralantriebsmotor für eine präzise Anpassung der Arbeitsparameter an das jeweilige Mischgut. Der Teigkneter mit zweistufigem Motor ist die ideale Lösung für die Produktion kleiner und großer Teigmengen.

Vielfältige Einsatzmöglichkeiten in verschiedenen Branchen

Spiralteigkneter eignen sich für viele Anwendungen – von Fleischfüllungen und Piroggenfüllungen über Salate und Rohkost bis hin zur Herstellung von Tierfutter, Granulaten oder Pasten mit unterschiedlicher Viskosität. Ein Teigkneter für feste Teige bewältigt mühelos Teige mit niedrigem Wasseranteil – ideal z. B. für Brot- oder Pizzateige. Dank ihrer hohen Leistungsfähigkeit, Zuverlässigkeit und Robustheit sind unsere Maschinen in zahlreichen Bereichen der Lebensmittelproduktion unverzichtbar.

Herstellung gemäß CE-Normen

Unsere Teigkneter mit feststehendem und fahrbarem Kessel werden nach den geltenden CE-Richtlinien entwickelt und produziert – für höchste Qualität, Sicherheit und Zuverlässigkeit. Darüber hinaus bieten wir Modelle mit Touchpanel sowie Versionen aus Edelstahl, die auch höchsten Kundenanforderungen gerecht werden.