KONDITOREISCHLÄGER FÜR PROFIS
Konditoreischläger – Unverzichtbare Geräte in jeder Bäckerei und Konditorei
In der Konditoreibranche ist die präzise und effiziente Zubereitung von Massen und Teigen der Schlüssel zum Erfolg. Im Angebot von MASZ Gliwice finden Sie eine breite Auswahl an Bäckereimaschinen, die die tägliche Arbeit erleichtern – darunter auch Konditoreischläger. Diese Spezialmaschinen ermöglichen das schnelle und effektive Aufschlagen von leichten Teigen und Konditoreimassen. Neben hochwertigen Spiralteigkneter und Mixern stellen die Ubijaczki eine perfekte Ergänzung zur Ausstattung professioneller Bäckereien und Konditoreien dar.
Vorteile der Konditoreischläger von MASZ Gliwice
- Robustheit und Langlebigkeit – Dank hochwertiger Materialien wie säurebeständigem und lackiertem Stahl sind die Konditoreischläger für den langfristigen Einsatz auch unter hoher Belastung ausgelegt.
- Einfache Bedienung – Ein intuitives Bedienpanel, Schnellkupplung zum Wechseln der Werkzeuge sowie automatische Kesselverriegelung sorgen für Komfort und Arbeitssicherheit.
- Leiser Betrieb – Die innovative Konstruktion gewährleistet einen besonders geräuscharmen Betrieb – ideal für laute Bäckereiumgebungen.
- Vielseitigkeit – Durch verschiedene Werkzeuge eignet sich das Gerät perfekt zum Aufschlagen und Mischen verschiedenster Massen – für maximale Einsatzflexibilität.
- Effizienz – Schnelles und wirkungsvolles Aufschlagen spart Zeit und sorgt für eine gleichbleibend hohe Qualität der Konditoreiprodukte.
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HILFE UND BERATUNG
ruf an unter +48 (32) 661-42-00 oder schreibe an masz@masz.gliwice.pl
KONDITOREISCHLÄGER SMRU
Maschinen zum Aufschlagen und Rühren von Konditoreimassen SMRU sind moderne Geräte, die hohe Leistung mit Benutzerkomfort vereinen und die Anforderungen professioneller Konditoreien und Bäckereien erfüllen. Diese Konditoreimaschinen sind in verschiedenen Kesselgrößen von 130 bis 350 Litern erhältlich und lassen sich somit flexibel an die Produktionsmenge anpassen. Dank der variablen Kesselgrößen eignen sich die Maschinen ideal zum Aufschlagen von Konditoreimassen – sowohl in kleinen Betrieben als auch bei größeren Produktionsvolumen.
Die Konditoreimaschine zeichnet sich durch einen besonders leisen Betrieb aus, was durch den Einsatz eines Riemengetriebes erreicht wird – perfekt für den Einsatz in lauter Umgebung. Das automatische hydraulische Anheben des Kopfes und das Kesselverriegelungssystem über hydraulische Halter erleichtern die Bedienung erheblich und beschleunigen den Werkzeugwechsel. Das intuitive Touch-Bedienpanel ermöglicht eine einfache Programmierung des Mischprozesses, einschließlich Zeitsteuerung, Drehzahl und Temperaturüberwachung – für eine präzise Anpassung der Maschinenparameter.
Das Gerät ist mit einer Schnellkupplung ausgestattet, die den Wechsel der Werkzeuge erleichtert. Dadurch ist der Konditoreischläger SMRU besonders vielseitig einsetzbar. Zur Auswahl stehen drei Werkzeugtypen: Flachrührer, Kreuzwerkzeug und Schneebesen – für optimale Rühr- und Schlagergebnisse je nach Masse.
Dank modernster Technologie und hochwertiger Materialien ist der Konditoreischläger SMRU ein unverzichtbares Werkzeug zur Herstellung von leichten Teigen und Konditoreimassen – ideal für den gesamten Konditoreibereich. Die Entscheidung für eine SMRU-Maschine ist eine Investition in Innovation, Zuverlässigkeit und Effizienz – entscheidende Erfolgsfaktoren in der Süßwarenbranche.
Maschinen zur Herstellung von leichten Teigen und Konditoreimassen der Serie SMRU erleichtern den Arbeitsalltag in jeder Konditorei und garantieren eine schnelle, präzise Verarbeitung der Massen sowie eine außergewöhnliche Qualität des Endprodukts.
UMFASSENDE AUSSTATTUNG
FÜR BÄCKEREIEN – KONDITOREIEN – GASTRONOMIE
Sprzęt i akcesoria piekarnicze, cukiernicze i gastronomiczne
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PLANETENSCHLÄGER REMIX
Der Planetenschläger ist ein hochentwickeltes Gerät, das in der Lebensmittelbranche, insbesondere in Konditoreien und Bäckereien, vielseitig einsetzbar ist. Die Maschine zum Aufschlagen von Cremes und anderen leichten Massen ist in Produktionsprozessen, bei denen Präzision und Geschwindigkeit gefragt sind, unverzichtbar. Ausgestattet mit einem automatisch hebbaren Kessel, der auf einem Dreiradwagen transportiert werden kann, erleichtert sie die Handhabung in großen Produktionsbetrieben und bietet gleichzeitig eine hohe Mobilität.
Die planetarische Aufschlagmaschine verfügt über drei Werkzeuge: einen Schneebesen für das Aufschlagen von Eiweiß, Cremes und Sahne bei hohen Geschwindigkeiten, einen Flachrührer für pulverförmige Lebensmittel bei mittleren Geschwindigkeiten und einen Spiralknethaken für Teig und andere zähe Massen bei niedrigen Drehzahlen. Damit ist sie eine multifunktionale Planetenschlagmaschine, die sich für vielfältige Produktionsprozesse wie das Teigkneten, die Zubereitung von Füllungen oder das Aufschlagen von Cremes eignet.
Der Planetenschläger wird über ein modernes elektronisches Bedienfeld gesteuert, das eine einfache Handhabung und die Überwachung aller Arbeitsparameter ermöglicht. Auf dem Display werden alle wichtigen Informationen zu den eingestellten Zyklen angezeigt, und der Benutzer kann mehrere Arbeitsprogramme speichern und abrufen.
Dank ihrer hohen Flexibilität ist die Planetenschlagmaschine mit Schneebesen und Haken die ideale Lösung für Unternehmen, die Vielseitigkeit und Effizienz in einem Gerät suchen. Durch die einstellbare Geschwindigkeit und verschiedene Werkzeuge kann die Maschine optimal an jeden Produktionsschritt angepasst werden – vom Aufschlagen von Cremes bis hin zum Kneten schwerer Teige.
