BROTMASCHINE AUTOMATISCHE

Brotmaschine in einer zeitgemäßen Bäckerei vereint traditionelles Bäckerhandwerk mit moderner Backtechnik und garantiert, dass frische Backwaren präzise geschnitten, effizient verarbeitet und in höchster Qualität für die Bäckereibranche bereitstehen.

AUTOMATISCHE BROTMASCHINE ROXY

Diese Brotmaschine liefert hohe Leistung und erreicht bis zu 950 Brote pro Stunde. Zusätzlich verarbeitet die Anlage 730 Brote mit 1,0 kg pro Stunde effizient. Durch einstellbare Fördergeschwindigkeit und Führungsschienen schneidet sie Brotsorten präzise und konstant. Dabei steigern optionale Klingenschmierung und Luftgebläse sowie Automatisierung die Prozesssicherheit deutlich. Zudem unterstützt das System Verpackungslinien und reduziert Stillstände, weil Abläufe stabil bleiben. Dank kompakter Bauweise und Mobilität integriert sich die Brotmaschine flexibel in Produktionsräume. Außerdem erfüllt sie CE-Anforderungen und überzeugt Hersteller sowie Filialbäckereien durch Betriebssicherheit.

Brotmaschine von MASZ Gliwice

Die Brotmaschine mit Förderband kombiniert moderne Konstruktion und hohe Leistung, wodurch präzises Schneiden entsteht. Dabei ermöglicht die einstellbare Fördergeschwindigkeit Flexibilität, während Führungsschienen Stabilität und Wiederholgenauigkeit sichern. Dank robuster Bauweise verarbeitet die automatische Brotmaschine unterschiedliche Brotsorten konstant und materialschonend. Zusätzlich erlauben verstellbare Führungsschienen Anpassungen, sodass kleine und große Laibe effizient geschnitten werden.

Brotmaschine im professionellen Einsatz – Leistung entscheidet

Für Bäckereibetriebe ist eine zuverlässige Brotmaschine entscheidend, weil Prozesse täglich unter Zeitdruck stehen. Bei 0,6-kg-Brot erreicht die Anlage 950 Stück pro Stunde, während sie bei 1,0-kg-Laiben 730 Stück verarbeitet. Diese Leistungswerte machen die Machine ideal für Bäckereien, Filialen und den Lebensmitteleinzelhandel. Gleichzeitig bleiben Schneidqualität und Taktstabilität konstant, obwohl hohe Durchsätze realisiert werden.

Zentrale Merkmale der industriellen

Optional unterstützt ein Ölschmiersystem die Klingen, wodurch Standzeiten steigen und Wartungsaufwand sinkt. Zusammen mit regelmäßigem Schärfen bleibt die Schneidleistung hoch, weil Klingen dauerhaft präzise arbeiten. Darüber hinaus lässt sich die Brotmaschine mit Verpackungseinheiten koppeln, die Luftgebläse für Folienbeutel nutzen. So erfolgt das Verpacken schneller und hygienischer, während Produktionslinien flüssig weiterlaufen.

Dank kompakter Bauform integriert sich die automatische Brotmaschine problemlos in Verkaufs- und Produktionsbereiche. Zudem erleichtern robuste Rollen die Positionierung, wodurch Flexibilität und Bedienkomfort steigen. Durch CE-Konformität erfüllt die Maschine alle relevanten Sicherheitsanforderungen für Handel und Industrie. Somit steigert die Anlage Effizienz, Prozesssicherheit und Wirtschaftlichkeit in modernen Bäckereibetrieben nachhaltig.

Perfekte Schnittqualität im täglichen Betrieb

Durch präzise Messerführung entstehen gleichmäßige Scheiben, sodass Formstabilität und Optik erhalten bleiben. Zudem sorgt konstante Schnittdynamik für saubere Flächen, während Krume und Kruste geschont werden. Gleichzeitig reduziert kontrollierte Führung Bröselbildung, weshalb Qualität und Ausbeute messbar steigen.

BROTSCHNEIDEMASCHINE
LEISTUNG
– Brot 0,6 kg
– Brot 1 kg
[Stk./h]
MAX. LÄNGE
DES GESCHNITTENEN BROTES
[mm]
ANZAHL DER MESSER
[Stk.]
LEISTUNG
[kW]
ABMESSUNGEN
L x B x H
[cm]
ABMESSUNGEN MIT
FÖRDERBAND
L x B x H
[cm]
GEWICHT
[kg]
ROXY
950
730
Scheiben 11 – 470
Scheiben 13 – 485
40 oder 36
1,1
910x631x1255
1745x1075x1430
264

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